1、產(chǎn)地不同,外國進(jìn)口的櫻桃統(tǒng)稱為車?yán)遄?,而櫻桃則是本土產(chǎn)物。2、外觀和口感不同,車?yán)遄右话銈€光頭比較大,果肉也更多一些,味道香甜多汁,果皮的顏色會更深一些。而櫻桃個頭相對要小一些,色澤鮮艷,晶瑩美麗,有的紅如瑪瑙,有的黃如水晶。3、生長周期不同,車?yán)遄右话闶?月成熟,櫻桃則是5月份成熟。
中國的櫻桃是薔薇科、李屬植物。櫻桃成熟時顏色非常的鮮紅,玲瓏剔透,個頭比較嬌小,營養(yǎng)豐富,非常美味。櫻桃的醫(yī)療保健價值也很高高,又有“含桃”的別稱。中國的櫻桃主要分布遼寧、河北、陜西、甘肅、山東等多個省份。
在陜西省的西鄉(xiāng)縣還有西北最大的櫻桃基地,櫻桃溝。貴州亦盛產(chǎn)櫻桃,櫻桃是這里的經(jīng)濟(jì)支柱之一。中國的櫻桃對比車?yán)遄觼碚f,個頭要小上很多,古話亦用櫻桃小嘴來形容美女的嘴紅艷小巧。
車?yán)遄拥膫€頭大,耐運(yùn)輸,因此可以運(yùn)輸?shù)绞澜绺鞯?,但我國的小櫻桃就沒那么耐運(yùn)輸了,而且不易保存,因此一般都在本地販賣,很少會運(yùn)到全國各地。
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