核心功效
清熱解暑、祛濕
簡介
三豆湯的藥方出自于宋朝醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗(yàn)方》,由綠豆、紅小豆和黑豆做成,熬料期內(nèi)添加老冰糖或老紅糖。晾涼后,連湯帶豆一起服用。三豆湯不但能清熱解毒除暑,還能健脾利濕。
功效作用
1、清熱解暑,三豆湯中的綠豆主要是清熱解暑,綠豆、紅豆、黑豆一起熬制具有清熱解暑的功效,還不傷脾胃。
2、祛濕,黑豆具有清熱的功效,綠豆具有清熱解毒的功效,紅豆可以清熱利尿,三者一起熬煮可以幫助人們抵御濕氣。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛弱者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
三豆湯
豆子洗凈,清水浸泡1個(gè)小時(shí);將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí),待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可,放涼后連湯帶豆一起食用。
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