導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對于臘雞腿的做法有哪些 五香辣雞腿的制作步驟是什么這個(gè)信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些臘雞腿的做法有哪些 ...
目前是有很多朋友們對于臘雞腿的做法有哪些 五香辣雞腿的制作步驟是什么這個(gè)信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些臘雞腿的做法有哪些 五香辣雞腿的制作步驟是什么相關(guān)的信息來分享給大家,希望你會(huì)喜歡哦。
1、雞腿洗凈,剪去肥油和多余的皮, 瀝干水分。
2、抹鹽和花椒,放進(jìn)盆里用重物壓一天。
3、倒掉水分,放料酒、醬油、糖、蔥、姜、五香粉揉勻,放冰箱腌兩三天,期間翻兩次身。
4、掛在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干,八成干時(shí)收起。
5、洗凈,隔水大火蒸30分鐘,取出稍涼切塊食用。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。