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1、鍋里燒開水，先把干豆腐絲扔進去煮兩分鐘，撈出來再把金針磨扔進去煮一分鐘。

2、把住過的金針蘑和干豆腐絲泡在涼水里沖涼，然后撈出來捏干水分。

3、青椒切絲，香菜切段，拍點蒜末。

4、把所有的材料裝盆，灑適量的醋，鹽，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，攪拌均勻即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。