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1、將西紅柿洗凈，菜花去掉粗根，洗凈。將西紅柿切成片，菜花分成小塊。

2、鍋中放入花生油，油溫升高后，放入蔥花熗鍋。將菜花放入鍋中翻炒均勻。

3、將西紅柿放入鍋中右側(cè)，用鏟子將西紅柿切成碎碎的塊。

4、西紅柿切碎后，往鍋中加入適量的鹽調(diào)味。再往鍋中加入兩勺番茄沙司，番茄的味道更濃了。

5、將菜花炒熟后，就可以出鍋了，這么炒，顏色好看，味道酸甜好吃。

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