1、買到新鮮的海參,需及時(shí)處理,將新鮮海參的胃切開(kāi),用清水洗凈,然后取出。
2、將洗凈的海參放入沸水中約45分鐘,將海參煮沸至小而感覺(jué)有彈性,也可放入高壓鍋約30分鐘完成。
3、用冷水洗凈海參,浸泡在純凈水或冷水中,泡兩天中間換水,若放在冰箱可延長(zhǎng)保存時(shí)間。
4、海參其實(shí)是個(gè)好東西,蛋白的含量比較豐富,營(yíng)養(yǎng)也比較好。腫瘤是一個(gè)無(wú)限的消耗過(guò)程,所以腫瘤患者適當(dāng)吃點(diǎn)海參是好的。
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