泡檸檬水所用的水溫在五十?dāng)z氏度到六十?dāng)z氏度之間最佳。如果水溫過熱的話,就會(huì)導(dǎo)致檸檬水散發(fā)出苦澀的味道;但水溫太低的話,就不能充分泡發(fā)檸檬。
檸檬水用多少度的水泡
泡檸檬水的話,用五十?dāng)z氏度到六十?dāng)z氏度之間的熱水最好,溫度不宜超過六十?dāng)z氏度,不然就會(huì)影響檸檬水的口感。還有就是最好去除檸檬籽,因?yàn)闄幟首褧?huì)使得檸檬水發(fā)苦。
如果沖泡檸檬水的水溫過高的話,泡出來的檸檬水就會(huì)發(fā)苦;而沖泡的水溫低于五十?dāng)z氏度的話,就不能充分泡發(fā)檸檬,味道就會(huì)很淡。
檸檬水的正確泡法
首先,將檸檬清洗干凈,然后把檸檬切成薄片;接著往玻璃罐中加入檸檬片和蜂蜜,充分搖晃混合之后放進(jìn)冰箱里,冷藏三天左右之后再食用,效果更佳。
沖泡檸檬水不宜放太多的檸檬,否則就會(huì)因?yàn)闄幟仕^酸而導(dǎo)致發(fā)苦。如果還是接受不了的話,可以加點(diǎn)蜂蜜適當(dāng)改善口感。
切成片之后的檸檬片沒有用完的話,可以覆蓋上保鮮膜之后放進(jìn)冰箱里保鮮。最好是快些食用完,不然就會(huì)使得檸檬里的營養(yǎng)流失。
一天最多飲用二百毫升的檸檬水,而一顆檸檬最多可以飲用一周。放置的時(shí)間太長了的話,檸檬片里的VC就會(huì)流失。
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