目前是有很多朋友們對(duì)于香椿的功效與作用 香椿的做法這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些香椿的功效與作用 香椿的做法相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

　　核心功效

　　健脾開(kāi)胃、抗菌殺蟲(chóng)、補(bǔ)陽(yáng)氣、美容抗衰、利尿祛濕。

　　香椿的簡(jiǎn)介

　　香椿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含鉀、鈣、鎂元素，維生素B族的含量，在蔬菜中也是名列前茅！研究還發(fā)現(xiàn)，香椿含有抑制多種致病菌的成分以及輔助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分，多酚類抗氧化成分也比較豐富。

　　功效作用

　　1.健脾開(kāi)胃

　　香椿中含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物?？山∑㈤_(kāi)胃，增加食欲。

　　2.抗菌殺蟲(chóng)

　　香椿中的揮發(fā)性芳香有機(jī)物可以穿透蛔蟲(chóng)表皮，讓蛔蟲(chóng)不能附著在腸道壁從而被排出體外。

　　3.補(bǔ)陽(yáng)氣

　　香椿是一種陽(yáng)氣很足的菜，特別適合陽(yáng)痿遺精、腎虛陽(yáng)衰、腰膝冷痛等人群食用，中老年人陽(yáng)氣衰弱也可以多吃些香椿來(lái)補(bǔ)脾陽(yáng)。

　　4.美容抗衰

　　香椿含有多種維生素及胡蘿卜素，有潤(rùn)滑肌膚的作用，是美容好幫手，同時(shí)還能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。用香椿芽搗碎取汁涂臉可以治療面部疾病、滋潤(rùn)肌膚。

　　5.利尿祛濕

　　香椿具有祛濕利尿、清熱解毒的功效，對(duì)泌尿系統(tǒng)感染、腸炎、泄瀉痢疾等有輔助療效。

　　適宜人群：久瀉久痢、痔便血。

　　禁忌人群：慢性疾病患者。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。