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　　微波爐烤紅薯要用錫紙。將紅薯表面清洗干凈，用廚房紙巾將紅薯表面的水分擦干；接著，用錫紙將紅薯完全包裹起來，再放進微波爐里。用微波爐烤紅薯時，錫紙包裹可以防止紅薯粘烤盤，同時還有防止紅薯水分流失的作用。

　　微波爐烤紅薯用錫紙嗎

　　錫紙是一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，厚度在0.2mm以下，主要用于廚房盛裝食物。最初的錫紙比鋁箔軟，包裹食物在加熱的環(huán)境下會有少許異味散發(fā)出。不過經(jīng)改制后，現(xiàn)在已經(jīng)沒有異味。錫紙可以用于燒烤時包裹食物，安全性非常高。

　　除此之外，錫紙還有很多好處，如防止食物粘烤盤、防止食物沾上臟東西、方便刷烤盤、避免配料散落在微波爐上等。另外，用錫紙包裹紅薯放進微波爐中加熱，還能防止紅薯的水分流失，保持其水分，口感良好。將錫紙包裹的紅薯放到微波爐的托盤上，根據(jù)要烤的紅薯的大小來定時間即可。等烤到差不多的時候，將紅薯拿出來，用手按壓紅薯表面就知道熟沒熟。

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