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白米粥一般需要煮40分鐘左右。煮白米粥的方法為：1、煮粥前把米淘洗干凈，再在清水中浸泡半小時(shí)；2、把水瀝干，加入一小勺油并攪拌均勻；3、在鍋中燒開水，放入大米，稍加攪拌；4、將大米用小火燜40分鐘左右，即可食用。

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