1、把大骨頭洗干凈,放入高壓鍋,加入水,水可多放些,加入鹽、花椒粉、大料,再放一小片姜!大約要壓30分鐘,骨頭的肉就會松軟,骨頭的營養(yǎng)也就都在湯里面了。
2、把小白菜洗好,放在一旁備用;30分鐘結(jié)束后,打開高壓鍋,放入小白菜,把小白菜翻入湯中,微微蓋上鍋蓋,等小白菜變蔫就可以?;鹆耍尤脒m量味精(加入小白菜不要煮的時間太久,軟了就可以了)
3、配上一碗米飯,清淡營養(yǎng),美味撲鼻而來,你還能招架的住嗎?。?/p>
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。