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大家都知道，咖啡豆是制作咖啡的原料。西方人格外喜歡喝咖啡，而咖啡也是從國外流傳進(jìn)來的。那么，咖啡豆可以怎么吃呢?咖啡豆可以直接吃嗎?一起來看看吧!

咖啡豆怎么吃

一般來說，咖啡豆都是先烘焙之后磨成粉，然后用來煮咖啡飲品?？梢愿鶕?jù)個(gè)人喜好加入牛奶或者白砂糖，現(xiàn)在也根據(jù)咖啡做出了新的飲品——拿鐵咖啡。

在早期發(fā)現(xiàn)咖啡豆的時(shí)候，阿拉伯人就將咖啡的整顆果實(shí)放進(jìn)嘴里咀嚼，來吸取咖啡豆的汁液，這也可以說明咖啡豆是可以直接吃的。

但是現(xiàn)在，不建議直接吃咖啡豆。因?yàn)橹苯泳捉揽诟休^為酸苦，而且生吃咖啡豆對(duì)身體不太健康，最好還是烘焙之后做成咖啡飲用。

在咖啡豆被烘焙之后就要進(jìn)行下一步——研磨，研磨可以分為粗研磨、中研磨和細(xì)研磨。一般來說，如果想要短時(shí)間沖泡咖啡的話，最好將咖啡磨得細(xì)一些。

需要注意的是，沖泡咖啡的水最好是略低于96攝氏度的優(yōu)質(zhì)水;如果選擇煮咖啡的話，不宜將咖啡煮沸，因?yàn)橹蠓锌Х葧?huì)讓咖啡變得更苦。

還有就是咖啡不能二次加熱，最好喝多少煮多少?？Х鹊淖罴扬嬘脺囟葹?5攝氏度，因此最好在咖啡變涼之前就將咖啡喝完。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。