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洋蔥具有抗炎、改善腸道環(huán)境、減肥、緩解便秘、殺菌等功效。洋蔥微辣性微溫，可以達(dá)到預(yù)防感冒的作用。但是，洋蔥不能吃太多，否則會(huì)導(dǎo)致脹氣，引起腸胃不適。消化系統(tǒng)不好的人，不宜吃洋蔥。

洋蔥含有豐富的鈣元素，能夠給人體補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)。洋蔥還能改善腸道環(huán)境，并且本身就含有豐富的膳食纖維，對(duì)于經(jīng)常便秘的人，適量吃些洋蔥能起到緩解便秘的效果。洋蔥含有揮發(fā)性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用，生活中可以經(jīng)常吃洋蔥。

雖然洋蔥有許多好處，但是洋蔥不宜吃太多，每次的食用量要掌控好，不可大量的食用。

洋蔥不能和蜂蜜一起食用，因?yàn)閮烧咚某煞窒嘤龊?，?huì)影響眼部健康，從而引起眼睛不適。

海帶和洋蔥不能一起吃，這是由于海帶里面含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，兩者放在一起吃會(huì)形成結(jié)石，對(duì)健康很不利。

魚(yú)和洋蔥最好不要放在一起吃，因?yàn)轸~(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，和洋蔥一起吃不容易被人體消化吸收，并且洋蔥會(huì)破壞魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)元素。

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