目前是有很多朋友們對于草莓什么時候成熟，草莓如何挑選好吃又新鮮？這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些草莓什么時候成熟，草莓如何挑選好吃又新鮮？相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。

因為現(xiàn)在有大棚技術(shù)栽培，草莓一年四季都能吃得到，很多人都已經(jīng)不知道草莓是什么季節(jié)的水果了，那么事實上，草莓什么時候成熟呢？什么月份的成熟的草莓才算應(yīng)急？一起來看看。

草莓是什么季節(jié)的水果

一般來說，5月份以后上市的草莓都是應(yīng)季草莓，所以草莓算是初夏水果。露天培育的草莓更適應(yīng)自然的生長，口感也較佳。

一般春季氣溫上升到5度以上時，植物開始發(fā)芽，草莓最適生長溫度為20-26度，此時是春季偏初夏，這個時節(jié)正是草莓發(fā)育旺盛的時節(jié)，然后開花、結(jié)果。

草莓如何挑選

1、表面光亮：新鮮的草莓表面都有光亮感，口感也較好，一般長時間存儲的草莓表面會變得非常暗淡，不新鮮。

2、沒有損傷：草莓損傷了基本都廢了，因為草莓表皮太嫩，一旦損傷或者病變，其口感都會大打折扣。

3、具有香氣：新鮮的草莓都帶有清新的果香，十分好聞，在選購的時候不妨聞聞草莓有沒有這樣的味道，如果有，那草莓鐵定好吃又新鮮。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。