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1、一個(gè)月。

2、自釀的紅酒一般口感是比較香醇的，和外面賣的相比較，味道是非常好的，只是自釀的紅酒一定要做好殺菌消毒的工作，尤其是接觸紅的容器一定要進(jìn)行高溫殺菌，不然是很容易導(dǎo)致釀酒失敗的，自釀的紅酒最好是一個(gè)月之后在飲用，不過(guò)自釀的紅酒不能放的時(shí)間太久，最好是盡快飲完。

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