起源于非洲的埃塞俄比亞,最早是在卡發(fā)省被發(fā)現(xiàn)的。據(jù)說(shuō)一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后,變得異常興奮活潑,進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了咖啡。后來(lái),隨著一批批的奴隸從非洲被販賣(mài)到也門(mén)和阿拉伯半島,咖啡也被帶到了沿途的各地。
1690年,一位荷蘭船長(zhǎng)航行到也門(mén),得到幾棵咖啡苗,在印度尼西亞種植成功?,F(xiàn)在,世界各地都有咖啡豆的影子,只要?dú)夂蜻m合,它都能夠正常生長(zhǎng)。
起源傳說(shuō):牧羊人的傳說(shuō)起源于黎巴嫩語(yǔ)言學(xué)家法司特·奈洛尼,在其1671年所著之《不知睡眠的修道院》中記載:公元6世紀(jì),在非洲埃塞俄比亞高原的咖法地區(qū)(Kaffa),有個(gè)名叫卡迪的牧羊人,到新草原去放牧,突然發(fā)現(xiàn)羊群蹦蹦跳跳,興奮異常,即使入夜亦無(wú)法睡覺(jué),于是跑到阿比西尼亞修道院求救。
經(jīng)修道院院長(zhǎng)及修士調(diào)查發(fā)現(xiàn)山羊是吃了矮樹(shù)叢上的紅色果實(shí),才顯得特別興奮;于是將它采摘回去,煮成湯汁飲用,果然一夜無(wú)法入眠。于是院長(zhǎng)把這種湯分派給做晚禮拜打瞌睡的僧侶飲用,效果極佳,由此流傳開(kāi)來(lái)。
起初咖啡在歐洲價(jià)格不菲,只有貴族才能飲用咖啡。如今,人們?cè)诩依?,在辦公室,在各種社交場(chǎng)合,都會(huì)品嘗咖啡。它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活、工作和休閑娛樂(lè)聯(lián)系在一起。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。