1、如果是優(yōu)質(zhì)干燕窩的話,它的保質(zhì)期一般是在三年左右,不過,這個期限也并不是百分之百準確的,因為它分為兩種,一種是零售的,而另外一種則是批發(fā)的,這兩種燕窩在干度方面存在差異,零售的更干燥一些,保存時間也更長一些。
2、根據(jù)燕窩的密封性以及食物中的含水量差異,干燕窩的保存時間會存在一定的出入,一般來說品質(zhì)好的完整未拆封的干燕窩,其密封性好,含水量少,大約能放一年左右,具體可參考燕窩包裝上表面的保質(zhì)時間,而打開的干燕窩起保質(zhì)期會縮短很多,一般開封后將其冰箱保存的也只能放一個月需盡快食用,否則容易滋生細菌而發(fā)生變質(zhì)。
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