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1、如果家中是開放式廚房，那么對于油煙機的要求要高一些，可以去商場購買一些吸煙率比較高的油煙機。油煙機的吸煙率一般都取決于它的功率，功率越大的話吸力就越大，所以在廚房里安裝油煙機的時候，最好買一些功率大的，功率小的沒有辦法快速的吸取油煙。

2、可以選擇一些合適的廚具，如果家中是開放式廚房的話，最好是在廚房內(nèi)使用無煙炊具，比如說電磁爐微波爐等等，盡量的少用一些煤氣灶燃氣灶制造煙霧的灶具。

3、在炒菜的時候如果是開放式廚房，需要將門窗都打開，并且油煙機也要一并打開，這樣可以很快的將廚房內(nèi)的油煙送到室外去，廚房里面沒有油煙了那么客廳也不會有油煙的存在。

4、家中有開放式廚房的話，需要改變自己的烹飪習慣，盡量的不要去煎炸炒，這樣會滋生很多油煙。

5、如果家里是開放式廚房，我們可以通過燉煮蒸等烹飪方法進行食用，如果是炒菜的話，不要等鍋里面已經(jīng)冒煙了再放菜，這樣非常容易增加油煙，還容易讓油煙覆蓋在墻上。

6、也可以在網(wǎng)上購買一個伸縮門，這種伸縮門是在炒菜的時候臨時放在廚房門口的，炒菜完之后可以把它縮起來放到一邊。

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