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核心功效
益胃補腎、潤肺降燥
簡介
雪梨和山藥的功效還是有很多的,雪梨經(jīng)常被作為冰糖雪梨,十分潤肺敗火,也是家喻戶曉的簡單燉品,尤其是夏天天氣熱,可以在家做冰糖雪梨湯敗敗火,山藥也是不錯的補品,在很多湯品中,山藥都是很重要的食材,雪梨和山藥這兩者是可以放在一起食用。
功效與作用
1、益胃補腎:山藥味甘,性平,入肺、脾、腎經(jīng),不燥不膩,具有健脾補肺,益胃補腎,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,安神,延年益壽的功效。
2、潤肺降燥:梨具有潤肺降燥的功效,特別是秋季重在養(yǎng)肺,山藥和梨都有一定的功效,還可以將山藥蒸熟后切開,與梨一起榨汁喝,對肺部的保健更佳。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
雪梨山藥糖水:適量清水加入去皮切塊雪梨、冰糖。中小火煲約15—20分鐘,雪梨漸漸變得清透,加入山藥塊,煲至山藥綿軟,加入枸杞關(guān)火加蓋悶幾分鐘即可出鍋。
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