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1、材料：燕窩3-5克、獼猴桃1-2個、冰糖適量。

2、做法：燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開瀝干水分備用，獼猴桃去皮切成小塊。

3、燕窩放進燉盅里，隔水慢燉30-45分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。

4、將燉好的燕窩放入碗中，待冷卻后，放進獼猴桃果肉即可食用。

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