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1、干燕窩一般需要泡4—6小時(shí)。

2、以市場(chǎng)上常見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)白盞燕窩為例，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、唾液酸、氨基酸等成分，需要通過(guò)40度的常溫純凈水泡發(fā)4—6小時(shí)左右，才能將干燕窩內(nèi)部充盈水分，變成半透明的絲條狀，回復(fù)原有的鮮嫩、松軟狀態(tài)。

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