想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于熟食店需要什么設(shè)備方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于熟食店需要什么設(shè)備方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
冰箱冷柜、不銹鋼桶(鹵桶)、若干盆子、烤箱、爐子
選擇購買熟食柜,可以從幾方面判斷熟食柜質(zhì)量是否好。
1、冷風(fēng)循環(huán)制冷。
2、制冷機組用的是什么品牌,噪音是否大?一般推薦丹佛斯,阿斯帕拉,松下?,F(xiàn)在國內(nèi)使用松下壓縮機的比較多
3、熟食柜內(nèi)部的展示面積是否用的是不銹鋼,掀開內(nèi)部盆板檢查,是否用的也是不銹鋼?有些工廠為了偷工減料,掀開內(nèi)部盆板,最底部用的是鐵的,不是不銹鋼。這樣柜子容易腐蝕,不好。
4、微電腦電子控制,更好精準(zhǔn)調(diào)節(jié)溫度和控制制冷溫度。
5、發(fā)泡是否厚實?這個可以敲擊做好的板材,用一句話半桶水很響,滿水不響。當(dāng)你敲擊熟食柜側(cè)邊,熟食柜整個周圍的時候,都發(fā)出一種非常低沉的聲音的時候,證明這個柜子發(fā)泡是厚實的,沒有偷工減料。
6、配有大圓弧鋼化玻璃,展示效果好,省電。
挑選熟食展示設(shè)備,熟食柜必不可少,這也是毋庸置疑的。
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