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1、健脾開胃。特別適合脾虛飲食，減少消化不良的人群食用，如果是嘔吐者也可以適當?shù)氖秤帽顷惼跹喔C來達到緩解病情的。

2、行氣化痰。陳皮燉燕窩可用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥，有行氣化痰的好處。

3、行散肺氣。陳皮燉燕窩長于理氣，能入脾肺，可行散肺氣，適合肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥狀者食用。

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