想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于春餅(春卷皮)怎么做如何做好吃方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于春餅(春卷皮)怎么做如何做好吃方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
春餅(春卷皮)的做法步驟
1. 面粉70克對應(yīng)120ml水,自己乘!不要問我為什么,實踐出真知!
2. 一邊攪拌一邊把水倒進去,加鹽,攪拌均勻,放置一小時以上。
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這是面糊版本,你也可以只加300ml水,攪拌成粘面團,醒好后,抓起一團在燒熱的平底鍋上抹一圈,就是一張。
家二事形反建西任給保清步容千半往寫。
3. 后面拍照不方便沒有圖了,描述下。
平底鍋燒熱轉(zhuǎn)小火,或者電餅檔,湯勺舀面糊,傾斜,快速在鍋里劃圈,一定要控制量,薄薄的一層,邊緣翹起就翻面,反面不粘手就可以了,起鍋放在一邊涼透了才能疊一起,不然粘在一起分不開。
他主得還日平條式保,規(guī)集委。
4. 然后,推薦愛吃,經(jīng)常吃,喜歡吃春餅的童鞋,入一個薄餅鐺,操作簡單,面糊和好倒進配套的盤子里,用薄餅鐺蘸一下就是一張。
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