原標題：自制炸油條，蓬松暄軟，早餐吃美味又干凈

自制炸油條

油條，常見的早餐食品，配豆?jié){，配粥，單吃，包糍飯團，卷餅吃……都是很不錯的選擇。今天給大家分享一下油條的簡單做法，在家也可以自己炸油條吃了，吃著更放心。

原料：面粉、食用油、安琪復配油條膨松劑。

做法步驟：

第1步、面粉200g和8g膨松劑攪拌均勻后，加溫水揉成面團，醒發(fā)30分鐘。注意溫度，天氣冷可以延長時間。

第2步、醒發(fā)后將揉成長條，壓扁，切成等份小長條。取兩條上下放起來，中間用筷子按一下。鍋里倒入適量油，燒熱后調(diào)小火。取按好的小長條，兩手向兩邊抻長一些，下入油鍋中。

第3步、用筷子翻滾油條炸至金黃即可出貨。

第4步、炸好后裝盤，配上豆?jié){可以開吃啦！

小貼士：

我這個是最簡單的，只用了面粉和膨松劑，也可以加雞蛋啊牛奶什么的進去，看個人喜好了。