天氣熱，常喝涼茶解暑養(yǎng)生；沒胃口就吃點(diǎn)冰西瓜代替飯；大汗淋漓就喝點(diǎn)冰飲料降溫解渴……夏天很多人的腸胃可能就是這樣被吃“垮”的！

健康時報圖

1. 天氣熱，就長期喝涼茶

北京大學(xué)第一醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任醫(yī)師張學(xué)智2011年在健康時報刊文提醒，天熱時喝涼茶要把握“度”，視個人“脾胃”而定。

涼茶中富含金銀花、夏枯草、薄荷等中草藥成分，這些成分都屬于涼性，極易傷人陽氣，導(dǎo)致脾胃不足。同時，胃疼、惡心嘔吐、消化不良、腹瀉、胃腸炎都可能是過度飲用涼茶所致。因此，天熱喝涼茶要因個人脾胃的承受能力而異。①

2. 沒食欲，就做菜重口味

天氣熱沒胃口，就習(xí)慣做點(diǎn)重口味的食物，食欲。但是，這樣對腸胃很不好。

重口味的食物一般辣椒、麻椒、白糖、咸鹽等調(diào)味品放得過多。常吃這類食物，會讓腸胃受到過辣、過咸、過油的，容易出現(xiàn)不適。

3. 沒胃口，把水果當(dāng)飯吃

高溫天身體出汗多、消耗大，易疲勞、沒胃口，不少人選擇吃點(diǎn)果蔬了事。但是，吃不好，營養(yǎng)不夠，免疫力降低，就可能導(dǎo)致疾病。

華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授黃連珍2014年在健康時報刊文表示，天再熱，也要適當(dāng)吃些瘦肉、魚、豆奶、雞蛋等。食欲不好時可變換一下口味，吃蓮藕、冬瓜、絲瓜、西瓜、扁豆等夏令食品。②

4. 解暑熱，就貪吃冰西瓜

天氣炎熱，很多人喜歡在大汗淋漓時吃冰鎮(zhèn)西瓜解暑，而且要吃那種“冰透”的，覺得這樣更爽更解暑。但其實(shí)進(jìn)食冷藏時間過久的西瓜，容易傷害脾胃，引起胃腸道不適，甚至誘發(fā)心梗。

5. 高溫天，就愛喝冰飲料

浙江省杭州市中醫(yī)院腦病科（神經(jīng)內(nèi)科）主任醫(yī)師王奇2019年在健康時報刊文中介紹，高溫天很多人喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料，冷飲的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低20℃~30℃，大量冷飲進(jìn)入體內(nèi)，很容易胃腸道，引起血管收縮、黏膜缺血，造成痙攣性疼痛，甚至導(dǎo)致腹痛、腹瀉。③

6. 愛節(jié)約，剩菜剩飯接著吃

福建省婦幼保健院感染科副主任醫(yī)師張伯秋2016年在接受海峽都市報采訪時介紹，夏天剩菜剩飯長時間放置，容易產(chǎn)生亞硫酸鹽等有害物質(zhì)，即使高溫加熱，這些毒素也沒法消除。而臨床上因?yàn)橄奶焓秤酶粢共藢?dǎo)致的問題并不少見，輕者出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等情況，重則導(dǎo)致食物中毒等問題。④

更多健康信息

本文綜合自：

①2011-08-08《涼茶喝多少 脾胃說了算》

②2014-07-31健康時報《三伏天吃不好愛生病》

③2019-07-23健康時報《夏天別做冰美人》

④2016-06-03海峽都市報《醫(yī)院胃病患者增多 夏季吃隔夜菜當(dāng)心急性胃腸炎》

編輯：王楠

審稿：魯洋