-今日夏至
-冬至餃子
夏至面
順應(yīng)天時(shí)善待食物
是一個(gè)“吃貨”最大的優(yōu)雅
中國人講究“吃”,不僅僅是一日三餐,而是配合四季輪回與二十四節(jié)氣,講究“吃”的儀式感。今日夏至,自古以來民間就有“冬至餃子,夏至面”的說法,所以,今日大部分人都要吃上一碗“面”。
在夏至這一天,濟(jì)南人都會(huì)吃一碗涼面,有個(gè)說法:吃了這碗涼面,就可以正式迎接夏天的到來了!很多老人都會(huì)這樣說,在夏至這一天,吃過涼面之后再吃涼的就不會(huì)拉肚子,就意味著,冰淇凌可以隨便吃、扎啤可以敞開喝……
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-濟(jì)南涼面
除了濟(jì)南這碗涼面,山東其他城市喝的哪碗夏至面呢?
“青島大蝦面”
“煙臺(tái)蓬萊小面”
……
跟隨好客君的腳步,一起來看一看吧!
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-青島大蝦面
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-棗莊黃花牛肉面
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-煙臺(tái)蓬萊小面
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-濰坊雞鴨和樂面
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-濟(jì)寧雞蛋肉絲面
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-日照海沙子面
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-德州寧津大柳面
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-聊城什香面
北京時(shí)間,今天(6月21日)11時(shí)32分,將迎來夏至,暫別清涼,喝一碗夏至面,一天短一線,正式迎來夏天!
除了文中提到的這些,山東的美味面條還有很多,泰山豆腐面、濤雒羊肉面……今天,你家那碗夏至面是什么呢?快來留言區(qū)告訴好客君吧!