原標(biāo)題：快餐店賣2萬(wàn)元豪華面，被質(zhì)疑定價(jià)虛高！當(dāng)?shù)鼗貞?yīng)

近日，有媒體報(bào)道河北省石家莊市橋西區(qū)的一家快餐店出售包含海參、鮑魚(yú)、和牛肉、牛肝菌、羊肚菌、松茸菌等名貴食材的豪華板面套餐，價(jià)格20198元一碗。該套餐需要提前十天預(yù)定，定金一萬(wàn)元。

豪華板面標(biāo)價(jià) 圖據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)

紅星新聞?dòng)浾吡私獾?，該店名為貴面族板面，在河北省石家莊市有多家加盟分店。除了2萬(wàn)元的豪華面，店內(nèi)多為平價(jià)的板面和菜品。大眾點(diǎn)評(píng)上有人介紹稱“石家莊最有名的一家老牌板面，開(kāi)了差不多20年的時(shí)間”，也有人慕名前往，如果“奔著20198元的板面去，根本吃不起”。記者就此事聯(lián)系該店工作人員，對(duì)方稱“不太清楚”。不過(guò)有網(wǎng)友質(zhì)疑其售價(jià)虛高，有關(guān)部門應(yīng)該介入調(diào)查。

對(duì)此石家莊市發(fā)改委物價(jià)科的工作人員回應(yīng)澎湃新聞稱餐飲屬市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，政府不指定價(jià)格。石家莊市12315熱線的工作人員表示具體價(jià)格由商家自主決定，商家明碼標(biāo)價(jià)即可，若與宣傳不符可舉報(bào)。

何為市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)和自主定價(jià)？豪華面一碗2萬(wàn)元的價(jià)格屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)嗎？商家在對(duì)商品和服務(wù)進(jìn)行自主定價(jià)時(shí)需要遵從什么規(guī)定？紅星新聞?dòng)浾呗?lián)系到北京必奕律師事務(wù)所律師李國(guó)蓓和河南澤槿律師事務(wù)所主任付建進(jìn)行解答。

李國(guó)蓓解釋道，市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，是指由經(jīng)營(yíng)者自主制定，通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形成的價(jià)格。事實(shí)上，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，大多數(shù)商品和服務(wù)的價(jià)格實(shí)行的是市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，只有極少數(shù)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活關(guān)系重大的商品或者資源稀缺的商品、自然壟斷經(jīng)營(yíng)的商品、重要的公用事業(yè)、公益的價(jià)格，才需要實(shí)行政府指導(dǎo)價(jià)或者政府定價(jià)。

同時(shí)，李國(guó)蓓告訴記者，根據(jù)《價(jià)格法》第六條的規(guī)定，商品和服務(wù)的價(jià)格，除適用政府指導(dǎo)價(jià)或者政府定價(jià)外，實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)，由經(jīng)營(yíng)者自主制定。這里的“由經(jīng)營(yíng)者自主制定”，即為自主定價(jià)。

因此，李國(guó)蓓律師認(rèn)為，一碗板面，食材再豐富，制作再精致豪華，也不屬于前述需要實(shí)行政府指導(dǎo)價(jià)或者政府定價(jià)的商品，仍然實(shí)行的是市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)和自主定價(jià)。

那么，商家在自主制定價(jià)格，尤其是在為像豪華面這樣的商品定價(jià)時(shí)需要注意什么呢？付建認(rèn)為，根據(jù)《價(jià)格法》第十三條的規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者銷售商品應(yīng)當(dāng)按照政府價(jià)格主管部門的規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)，注明商品的品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級(jí)、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格或者服務(wù)的項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)情況。經(jīng)營(yíng)者不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。

“這也就是說(shuō)，類似的商品除了需要明碼標(biāo)價(jià)，還需要對(duì)商品的規(guī)格、產(chǎn)地等基本情況向消費(fèi)者做必要的說(shuō)明，不能侵犯消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。在此基礎(chǔ)上，明碼標(biāo)價(jià)，供消費(fèi)者選擇，就沒(méi)有侵犯消費(fèi)者權(quán)益，也不違反《價(jià)格法》。”

但是，付建強(qiáng)調(diào)，根據(jù)《價(jià)格法》第七條、第八條的規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者定價(jià)，應(yīng)當(dāng)遵循公平、合法和誠(chéng)實(shí)信用的原則。定價(jià)的基本依據(jù)是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本和市場(chǎng)供求狀況。如果出現(xiàn)商家侵犯消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)進(jìn)行“宰客”，或者違反《價(jià)格法》第十四條的規(guī)定，利用虛假的或者使人誤解的價(jià)格手段，誘騙消費(fèi)者進(jìn)行交易，就需要依法接受行政處罰和承擔(dān)其他法律責(zé)任。

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