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          苦菊的做法有哪些 苦菊的制作方法簡介介紹

          2022-10-25 09:37:07來源:
          導讀對于苦菊的制作方法這個問題感興趣的朋友應該很多,這個也是目前大家比較關注的問題,那么下面小好小編就收集了一些苦菊的制作方法相關的知...

          對于苦菊的制作方法這個問題感興趣的朋友應該很多,這個也是目前大家比較關注的問題,那么下面小好小編就收集了一些苦菊的制作方法相關的知識回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

          2、1、拌苦菊是一道涼拌菜品,主要制作原料為苦菊,花生,鹽,這道菜清香細膩,甜蜜可口,做法簡單。

          3、2、平底鍋燒熱,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗凈瀝干水分備用。

          4、3、掰段,放入碗內,生抽,醋,白糖,香油,雞精,調成醬汁。

          5、4、將花生碎放入,倒入醬汁,攪拌均勻即可。

          6、苦菊是一種分布在南歐以及中國等地的菊科、菊苣屬的一年生或兩年生草本植物,性喜冷涼氣候,初夏抽花莖,嫩葉可食,可生食涼拌,適生食、煮食或作湯。

          7、苦菊味感甘中略帶苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品,也有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。因其有清熱解暑之功效,受到廣泛的好評。

          8、苦菊是一種中生陽性植物,生于山坡或山谷林緣、林下或平地田間、空曠處或近水處,海拔170-3200米。幾遍全球分布。喜水、嗜肥、不耐干旱。喜潮濕、肥沃而疏松的土壤,從沙土到粘土、PH4.5–8.9之間的土壤上均能生長,但以微酸至中性沙堆土上生長最好。對干旱、土壤板結而貧瘠、原生草群密集或郁蔽度大于0.4的林地等環(huán)境,難以適應。

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