對(duì)于肉桂酸的物理性質(zhì)這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些肉桂酸的物理性質(zhì)相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、

2、肉桂酸，即β苯基丙烯酸，桂皮酸。無(wú)色針狀晶體或白色結(jié)晶粉末，微有桂皮氣味。熔點(diǎn)133度，沸點(diǎn)300度，相對(duì)密度 1、2475。溶于三氯甲烷、苯、丙酮、香精油中，微溶于乙醇，不溶于冷水。有順、反異構(gòu)體，反式存在于羅勒、中國(guó)肉桂等植物香精油中，順式存在于馬六甲良姜中。受熱時(shí)脫羧成苯乙烯，氧化時(shí)成苯甲酸。除從天然原料蘇合香提取外，還可由苯甲醛與乙酸酐在乙酸鈉存在下經(jīng)珀金反應(yīng)制得。為抗組織胺血?jiǎng)?。用于制備酯類、香料、醫(yī)藥的原料。還用作測(cè)定鈾、釩及分離釷的試劑。

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