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1、黑芝麻有補鈣，烏發(fā)，補腎的作用?？沙词?，生吃都可以。只是黑芝麻炒熟以后營養(yǎng)吸收會增加。另外黑芝麻炒熟后是會增加它的香味兒了。

2、黑芝麻是可以生用的，但是在消化吸收方面是不及炒熟后的黑芝麻。所以即使生吃黑芝麻也沒有什么大問題。

3、建議平時可以多吃一些黑芝麻，對我們的身體健康是有好處的。比如每天熬粥時，可以放點黑芝麻。

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