當(dāng)下有很多小伙伴對于涼腐竹做法 今天為大家介紹方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下涼腐竹做法 今天為大家介紹詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些涼腐竹做法 今天為大家介紹相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、將買來的腐竹,泡到?jīng)鏊?,如果是在超市或者菜市場買的現(xiàn)成的泡好的,注意選擇那些比較硬的,不要選那些泡的過軟甚至爛的,影響口感。
2、將腐竹切好,切成斜段最好。裝入盤子,把事先切好的青椒絲放入。(依個人口味可加入芹菜,枸杞等配料)
3、倒入適量的醋,鹽,味精,辣椒油。(依個人口味可加入醬油,糖,花生油等佐料);拿燒開的油潑一下上面的紅辣椒,然后拌勻。
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