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1、燕窩是一種叫金絲燕的窩,年長的金絲燕筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結(jié)而成的,質(zhì)地純潔,這種燕窩的質(zhì)量最佳,是燕窩中的上品。
2、燕窩根據(jù)采摘地點(diǎn)分為屋燕和洞燕,我們一般的燕窩都是屋燕。
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