當下有很多小伙伴對于啤酒鴨的做法!深受廣大食客喜愛的菜肴方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下啤酒鴨的做法!深受廣大食客喜愛的菜肴詳細的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些啤酒鴨的做法!深受廣大食客喜愛的菜肴相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、鴨子洗凈切成小塊。
2、適量清水燒開,倒入鴨塊焯水后撈出。
3、將鴨塊放入高壓鍋,倒入啤酒,以剛好沒過鴨塊為準。
4、調(diào)入生抽、老抽、糖、鹽。
5、攪勻調(diào)料后。
6、蓋好蓋子,調(diào)整好安全閥。
7、開大火,待高壓鍋上氣后發(fā)出嚓嚓的響聲,轉(zhuǎn)中小火燉約15分鐘,關(guān)火,撥動安全閥放氣。
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