當(dāng)下有很多小伙伴對于墨魚做法 墨魚怎么做好吃方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下墨魚做法 墨魚怎么做好吃詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些墨魚做法 墨魚怎么做好吃相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、一片墨魚橫豎切上花刀。再斜著切成菱形片。小油菜洗凈待用
2、鍋里放適量的水,放入姜片、蒜瓣;水開后,放入墨魚片焯水,
3、再次煮開后,快速撈出墨魚片;煮墨魚的水倒入碗里待用;
4、另起一鍋,鍋中放適量的植物油,放入蔥花爆出香味;倒入剛才煮墨魚的水,去掉姜片、蒜瓣;
5、煮開后放入小油菜,用鹽調(diào)味;放入焯水的墨魚片,開鍋后即可盛出食用。
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