當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于竹燕窩的做法 竹燕窩的做法和吃法方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下竹燕窩的做法 竹燕窩的做法和吃法詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些竹燕窩的做法 竹燕窩的做法和吃法相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、食材:竹燕窩300克、雞蛋4枚、青椒一根、紅椒適量、蔥姜絲適量、鹽適量、醬油(紅醬油)少許、香油適量、花生油適量。
2、方法步驟:將竹燕窩洗凈,去蒂和殘留的竹蟲、雜物。
3、將雞蛋磕在碗里,打散。
4、將青椒、紅椒、洗凈,切片,蔥姜切絲。
5、鍋內(nèi)放油燒熱,用蔥姜熗鍋。放進(jìn)打好的雞蛋,炒散。
6、接著放進(jìn)青紅椒,加入鹽、醬油、快速炒幾下。
7、加入竹燕窩,快速炒幾下至菜熟即可裝盤。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。