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1、 甜酒和水混合，一起入鍋燒開(kāi)。(米酒大約以1：2的比例兌水煮開(kāi))

2、 水沸騰后，加入小湯圓，煮至湯圓浮起。喜歡湯圓軟一點(diǎn)，湯水濃稠一點(diǎn)的多煮一會(huì)兒

3、 盛碗待湯圓稍涼后，加入桂花蜂蜜即可。

4、米酒里還可以加雞蛋，隨自己喜好。

5、加桂花蜜時(shí)，米酒放溫了再加，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)。

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