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1、將芹菜切段備用。
2、將豬肉切片備用。
3、鍋中放油,油燒熱后放入肉片炒至肉片變色。
4、肉變色后,加入料酒、醬油翻炒幾下,放入芹菜。
5、翻炒幾分鐘,加入鹽和味精,翻炒幾下即可出鍋裝盤,一盤美味的芹菜炒肉就成了!
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