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1、一般情況下優(yōu)質(zhì)的干燕窩可以保存三年，干燕窩一般分為零售燕窩和批發(fā)燕窩，兩者的干度是不一樣的，零售燕窩的干度比批發(fā)燕窩的高，一般能達(dá)到98%左右干，而批發(fā)燕窩一般是90%左右干。干度高一些，保質(zhì)的期限相對(duì)長(zhǎng)一些。

2、即食燕窩的保質(zhì)期，視燕窩的加工工藝而定，一般為18個(gè)月左右。 如果是泡發(fā)后的燕窩，泡發(fā)后的燕窩保存得當(dāng)，一般可以保存7天左右的時(shí)間。

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