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1、即燕窩的保質(zhì)期一般為18個月，可以在常溫下或冰箱中保存。對于開封后未食用的即食燕窩，應儲存在冰箱中，5天內(nèi)食用。

2、干燕窩產(chǎn)品是最常見的燕窩產(chǎn)品，也是保存期最長的產(chǎn)品，保存期約為2-3年。干燥燕窩的保存必須密封、防潮、通風和避光。零售燕窩應密封起來，存放在陰涼干燥的地方，以避免暴露。批發(fā)燕窩密封存放在冰箱(0~2℃)中。

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