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1、即燕窩的保質(zhì)期一般為18個月,可以在常溫下或冰箱中保存。對于開封后未食用的即食燕窩,應儲存在冰箱中,5天內(nèi)食用。
2、干燕窩產(chǎn)品是最常見的燕窩產(chǎn)品,也是保存期最長的產(chǎn)品,保存期約為2-3年。干燥燕窩的保存必須密封、防潮、通風和避光。零售燕窩應密封起來,存放在陰涼干燥的地方,以避免暴露。批發(fā)燕窩密封存放在冰箱(0~2℃)中。
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