當下有很多小伙伴對于冰糖銀耳燕窩的做法,冰糖銀耳燉燕窩方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下冰糖銀耳燕窩的做法,冰糖銀耳燉燕窩詳細的一些信息知識,那么今天小風就收集了一些冰糖銀耳燕窩的做法,冰糖銀耳燉燕窩相關的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、主料:燕窩5克、百合15克、冰糖10克、枸杞5克、紅棗15克。
2、先準備好食材。根據(jù)個人喜好可以添加或減少食材種類和克數(shù)。
3、泡發(fā)燕窩,使用純凈水或者涼白開。水量沒過燕窩即可。泡發(fā)時間夏季為3-4小時,冬季4-6小時。泡發(fā)時間有點久,但是也可以一次泡發(fā)15g左右。一周的數(shù)量,燉制好后放入冰箱密封保存,每天早起空腹食用和晚上睡覺前食用。
4、這是泡發(fā)后的效果,大約是泡發(fā)前的7-9的重量。如果水里有微小的燕毛可用鑷子挑干凈,然后用漏勺過濾兩至三遍,沒有雜質(zhì)為佳,有一點也沒關系的。
5、然后將食材清洗干凈一起放入燉盅內(nèi),加水,水量剛剛沒過食材即可。中火隔水燉煮30-40分鐘。
6、出鍋后可加入牛奶或者椰汁都可以。
7、最終出爐了。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。