當下有很多小伙伴對于高壓鍋煮粽子多長時間 高壓鍋煮粽子需要多長時間方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下高壓鍋煮粽子多長時間 高壓鍋煮粽子需要多長時間詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些高壓鍋煮粽子多長時間 高壓鍋煮粽子需要多長時間相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

　　用高壓鍋煮粽子一般在上氣后高壓20-25分鐘，然后再關火燜半小時左右就可以了。如果有些粽子包的個頭比較大的，則要多煮一會。把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1、2厘米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋后扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。

　　高壓鍋煮粽子的做法：

　　1、把粽子規(guī)則的擺放到高壓鍋內，這樣粽子不容易煮破，一次性也能多煮一 些。

　　2、將冷水倒下去，水一定要高過粽子表面。

　　3、用大火加熱。

　　4、當聽到高壓鍋發(fā)出噴氣聲時，中小火加熱半個小時。

　　5、半小時后，關火，讓其靜置，自然放氣。

　　6、當自然放氣結束后，燜20-30分鐘分鐘左右，就可以將粽子盛出鍋了。

　　注意事項：

　　1、粽子一定要冷水下鍋，因為用冷水煮粽子比較好。隨著水溫的慢慢升高，粽葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的粽子會更香。

　　2、水面一定要超過粽子，這是因為粽子在煮的過程中會膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。