當下有很多小伙伴對于紫貝菜的做法 紫貝菜怎么做方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下紫貝菜的做法 紫貝菜怎么做詳細的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些紫貝菜的做法 紫貝菜怎么做相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、用料 :蒜 3到4瓣,香油 一小勺,醋 2勺,生抽 1勺,小米椒 1條。
2、將紫貝菜葉摘好,太粗的莖和太老的葉去掉,開水焯7~8分鐘左右,要煮透,不然生的紫貝菜的味道很重,我一般煮到比較軟。
3、在焯的時候,將蒜切末,小米椒切碎,和2勺醋,1勺生抽,少許麻油拌在一起,做調(diào)料汁。
4、燙好的紫貝菜撈出,濾掉水,放置變涼后與調(diào)料汁拌在一起就OK了!
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。