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梨皮薄肉厚,心細(xì)汁多,酸甜爽口,含有多種營養(yǎng)化合物、糖分、維生素等物質(zhì),是營養(yǎng)比較豐富的水果之一。它的鮮果利尿通便,可治療口舌生瘡,咽喉腫痛。青皮梨還可切成小片曬干成梨脯,入藥內(nèi)服可助消化,清熱除煩解渴,潤肺生津化痰咳,并能解酒毒,善治熱病津傷的煩熱口渴和肺熱干咳痰等癥。
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