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1、將干燕窩加純凈水泡發(fā)4小時左右,泡至燕絲松散,挑去細毛和雜質,純手工挑毛的燕窩不可能百分百干凈的哦,有雜質是正常的;
2、盅外水加到盅身一半高即可,大火燒開,轉小火慢燉25分鐘;
3、燕窩出鍋后和燉好的小米粥一起攪拌即可,享用時可以聞到燕窩的蛋清味,純燕窩的味道。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。