當(dāng)下有很多小伙伴對于紅燒海帶怎么做好吃 幾個步驟就搞定了方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下紅燒海帶怎么做好吃 幾個步驟就搞定了詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些紅燒海帶怎么做好吃 幾個步驟就搞定了相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、材料準(zhǔn)備好: 海帶提前泡好 洗凈切片 姜、蒜、辣椒、蔥切好。
2、熱鍋下油:姜、蒜辣椒炒香。
3、倒入海帶翻炒。
4、倒入一勺老抽 兩勺生抽 少許鹽 、一大碗水 翻勻 蓋蓋小火煮7.8分鐘左右(中間要翻一次) 最后大火收汁就行了。
5、出鍋前加點糖提、小蔥提味(也可以不用)就可以出鍋啦。
6、小竅門:海帶是海產(chǎn)品 本身有鹽份 所以少加點鹽。
7、如果家里前一天有煮鹵肉的話 用鹵肉汁紅燒 味道更贊 !
8、姜去腥的 也可以用料酒代替。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。