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1、原料:粉絲 胡蘿卜 紅油 大蒜 生抽 米醋 鹽 白糖 雞精
2、粉絲洗凈,入沸水鍋中焯熟泡軟撈出過(guò)涼瀝干水分
3、胡蘿卜切成絲,越細(xì)越好,鍋里焯一下
4、撈出,過(guò)涼瀝干水分
5、大蒜去皮,搗成蒜泥
6、用大蒜泥,白糖米醋鹽 雞精 調(diào)成汁
7、把粉絲和胡蘿卜絲裝在大碗里,加入調(diào)好的汁,拌均勻
8、加紅油拌均勻就好了
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。