對于如何做貝殼粉這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些如何做貝殼粉相關(guān)的知識回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。1、
2、食材:
3、50g貝殼粉、1小塊牛肉、1大勺番茄醬、少許意大利香草
4、步驟:
5、1、方法鍋中燒水,水開后放入貝殼粉。
6、2、待水再次燒開,轉(zhuǎn)中火,一邊煮一邊用湯勺攪拌,煮15-20分鐘,即可關(guān)火。
7、3、將貝殼粉撈出,放入冷水中浸泡。牛肉切小粒。
8、4、鍋中倒入少許油,放入牛肉粒翻炒。牛肉變色后,放入1大勺番茄醬。
9、5、翻炒至牛肉粒均勻著色,加入少許水,加蓋轉(zhuǎn)小火燉2分鐘。
10、6、待水快干時,大火收汁。撈出貝殼粉,瀝干水分,澆上肉醬,撒少許意大利香草和黑胡椒粉即可。
11、注意事項(xiàng):
12、1、 如果怕時間來不及,貝殼粉可提前浸泡6-8小時,這樣煮3-5分鐘即可熟。
13、2、 煮貝殼粉時要不停攪拌,以免粘鍋。
14、3、 出鍋后的貝殼粉要用冷水浸泡,否則容易粘連。
15、4、 牛肉稍燉2分鐘,可使肉更入味,口感更軟爛。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。