當(dāng)下有很多小伙伴對于在家怎么做蝦仁炒牛奶 具體步驟是什么方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下在家怎么做蝦仁炒牛奶 具體步驟是什么詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些在家怎么做蝦仁炒牛奶 具體步驟是什么相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、將蝦仁清洗干凈后瀝干水分，加入適量鹽腌制10分鐘左右

2、鍋燒熱后放入食用油，待油熱之后放入蝦仁煸炒嚇人變熟后撈出

3、在盆中倒入大約一半的牛奶，加入淀粉、糖、鹽，攪拌均勻后加入蛋清

4、將牛奶蛋清打散之后，再將剩余牛奶倒入，攪拌均勻

5、鍋燒熱，加入食用油，油5成熱時(shí)加入牛奶蛋液，朝一個(gè)方向不停翻炒至牛奶凝固成型

6、加入蝦仁快速翻炒均勻后即可出鍋，出鍋后撒入少許蔥花點(diǎn)綴

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