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1、將自己種的條子海椒和五彩椒洗干凈，晾干水分待用

2、用料理機打碎，加3：1的食鹽，腌制起

3、裝入壇子或瓶子里，加入適量的白酒封好壇子口或瓶子口，根據(jù)自己的口味也可放一些花椒和大料，密封好十天半月就做好了。

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